一、農藥殘留檢測試劑盒簡介

農藥（Pesticides）主要是指用來防治危害農林牧業生產的有害生物（如害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類等）和調節植物生長的化學藥品，主要包括有機氯農藥、有機磷農藥、氨基甲酸酯類農藥等幾大類。其中，有機磷農藥、氨基甲酸酯類農藥能顯著地抑制膽堿酯酶的活性，長期攝入會對人畜的神經系統造成損傷，因而被多國禁用或限用。

本試劑盒是依據國家標準GB/T5009.199-2003，應用酶抑制率法開發出的檢測產品，能經濟、快速地檢測蔬菜、瓜果等中的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥。

二、農藥殘留檢測試劑盒原理

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸醋類農藥對膽堿醋酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酞膽堿)水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酷類農藥的存在。

• 農藥殘留檢測試劑盒規格

  一、500樣/盒

  緩沖試劑：6包；

  膽堿酯酶：5瓶；

  顯色劑：5瓶；

  底物：5瓶；

  說明書：1份

  二、300樣/盒

  緩沖試劑：4包；

  膽堿酯酶：3瓶；

  顯色劑：3瓶；

  底物：3瓶；

  說明書：1份

  三、180樣/盒

  緩沖試劑：3包；

  膽堿酯酶：2瓶；

  顯色劑：2瓶；

  底物：2瓶；

  說明書：1份